9月30日(土)に屋上にてBBQを開催しました。
これまでにも何度か行っていることもあり、
当日の下準備や会場設営、火起こし、BBQの焼き作業など
参加メンバーの方々の手際がどんどん良くなってきているように思います。
そして今回新しい試みを二つ。
より効率的にということでホットプレートも活用。
一部焼きそばを料理しました。
そしても一つは餃子の皮を使用したピザ。
デイケアの女性スタッフ一押しのBBQメニューを取り入れてみました。
正直はじめは「できるの?」と疑っていた私をお許しください。
本当においしくできあがっていました。
毎回、会を重ねるごとにレベルアップしているBBQ。
今年はもう一回できるかなぁ。
できればやりたいなと考えているスタッフでした。